かき氷商品化への道1 ｜碧南市のお洒落なカフェ「森の中の召しや（もりのなかのめしや）」

こんばんは

いや～暑い！！

そんな日々を打破すべく、かき氷を研究する日々です。

なかなかに奥が深くて試行錯誤の日々です。

まずは試作第一号です。

メロン丸ごとかき氷！！

フルーツの形が雑なのはくりぬき器を忘れたのでスプーンでやったからです(汗)

道は険しそうです。

HAHAHA……