こんにちは
アイラ系のウイスキー大好きなヤツが運営している碧南市のイタリアン
森の中の召しやです。
今回はコチラ
CAOL ILA 12年です!!
【カリラ】
と読みます。
アイラ系のスコッチと聞くと、なんといっても
【強烈なスモーク感】
を連想されるかと思いますが、
この作品は確かにピート感は感じるものの、しっとりとしたお上品に仕上がっている印象をうけます。
甘めでウッディな中に海の香りを感じる
ラフロイグやアードベッグでは個性が強すぎるが、
アイラモルトを感じたい方にオススメです。
複雑さはあるのですが、飲み口軽やかなので、スコッチの入門にもいいかもしれません!!
ちなみにかの有名なジョニーウォーカーのキーモルトでもあるみたいです。
ぜひご賞味ください!!